Để pha được một tách trà thảo mộc chuẩn vị, nhiệt độ nước, tỷ lệ thảo mộc và thời gian hãm trà là 3 yếu tố quan trọng hàng đầu.
Mẹo nhỏ: Nhiệt độ lý tưởng nhất để pha trà thảo mộc túi lọc là từ 85°C đến 90°C. Nước quá sôi sẽ làm bay hơi các tinh dầu quý giá.
1. Phương Pháp Hãm Trà Nóng Truyền Thống
Đây là phương pháp phổ biến nhất giúp chiết xuất nhanh các hợp chất chống oxy hóa và hương thơm nguyên bản của thảo mộc.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tráng ấm trà hoặc cốc với nước nóng để giữ nhiệt tốt hơn.
Bước 2: Đặt 1 túi lọc trà Tĩnh Diệp vào cốc.
Bước 3: Rót 200ml - 250ml nước nóng 90°C và hãm trong 3-5 phút.
2. Phương Pháp Ủ Trà Lạnh Cold Brew Mát Lạnh
Ủ lạnh (Cold Brew) thích hợp cho thời tiết oi bức. Phương pháp này giúp trà có vị ngọt thanh dịu nhẹ, không có cảm giác đắng gắt.
3. Kết Hợp Cùng Mật Ong Và Chanh Tươi
Thêm một vài giọt mật ong rừng hoặc lát chanh tươi giúp gia tăng hương vị và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
